Villabella Chiaretto di Bardolino
Villabella Chiaretto di Bardolino
Opis
Lagano. Svjež. Jasno prepoznatljivo iz Gardaškog jezera.
Chiaretto di Bardolino DOC Classico od Vigneti Villabella je klasični roze vino s Gardaškog jezera – nježno u boji, živahan u čaši i neodoljiv tijekom ljeta. Vinogradi oko sela Calmasino nalaze se u srcu povijesne zone Bardolino Classico, na mineralno bogatom morenskom tlu izravno u pozadini jezera.
Corvina i Rondinella – tipične sorte grožđa u ovoj regiji – se beru krajem rujna i samo nekoliko sati hladno se mazerira na grožđevim kožama. Rezultat: nježita losos boja s tonovima breskve i ličija i vino koje savršeno spaja svježinu i eleganciju.
Bilješke o degustaciji
- Boja: Nježita losos boja s tonovima breskve i ličija
- Aroma: Citrus, cvjetovi, finim tragovima začina – podsjeća na šalariju
- Okus: Svjež, živahan, s mladim voćem i citrusnim tragovima u završnom osećaju
Preporuka za parovanje s jelima
Savršeno je s ribljim predjelima, antipastama, testeninim, rizotom, bijelim mesom, picom ili paeilom. Idealno za Insalata Caprese, prosciutto s dinjom ili carpaccio. Također je izvrsno kao aperitif.
Najbolje je uživati unutar godine od godišnje berbe.

