Structure. Minéralité. Sud du Lac de Garde.

Le Lugana DOC de Vigneti Villabella pousse le long de la rive sud du Lac de Garde – dans les communes de Lonato, Peschiera del Garda, Desenzano del Garda et Sirmione, précisément là où se trouvait autrefois la légendaire forêt de Lugana. Le sol argileux lourd de cette zone unique à la frontière entre la Vénétie et la Lombardie confère au vin une structure inattendue pour un vin blanc fruité.

Le Trebbiano di Lugana (Turbiana) et le Chardonnay sont récoltés la première semaine d'octobre, macérés à froid, délicatement pressés et fermentés à température contrôlée. L'élevage en cuves inox suivi d'un affinage en bouteille préserve la minéralité typique et la fraîcheur élégante du terroir.

Notes de dégustation

• Couleur : Jaune paille avec de légers reflets verts
• Bouquet : Fleurs, foin frais, poire Williams, fines notes herbacées
• Goût : Savoureux, rafraîchissant, avec une minéralité élégante et des notes florales équilibrées

Accords mets et vins

Traditionnellement, l'accompagnement idéal des poissons d'eau douce de la région. Également parfait avec les poissons de mer, les entrées crues légères, la charcuterie, les sushis et les plats orientaux fortement épicés.