Klar. Elegant. Vom Fuß des Monte Baldo.

Der Pinot Grigio Garda DOC von Vigneti Villabella wächst auf den Moränenhügeln im Hinterland des östlichen Gardasees – einer Region, die seit Jahrhunderten als Hortus Europae, der botanische Garten Europas, bekannt ist. Lehmboden und das milde Seeklima prägen einen Weißwein von bemerkenswerter Frische und Eleganz.

Pinot Gris und Pinot Blanc werden Ende September gelesen, kalt eingemaischt, sanft gepresst und bei kontrollierter Temperatur vergoren. Der Ausbau im Edelstahltank gefolgt von einer Flaschenverfeinerung bewahrt die lebendige Frucht und die feine Mineralik des Terroirs.

Tasting Notes

• Farbe: Strohgelb
• Bouquet: Renette, Apfel, Birne, Zitrusfrüchte, Blüten mit leichter Mineralik
• Geschmack: Trocken, frisch, mit angenehmer Fruchtigkeit am Gaumen

Speiseempfehlung

Ideal zu Vorspeisen, Pasta mit Fischragout, Fischgerichten aller Art, Gemüsehauptspeisen, kaltem Roastbeef, weißem Suppenfleisch, Escargots de Bourgogne und frischen Käsesorten.