Villabella Lugana
Villabella Lugana
Beschreibung
Struktur. Mineralik. Südlicher Gardasee.
Der Lugana DOC von Vigneti Villabella wächst entlang des südlichen Gardasees – in den Gemeinden Lonato, Peschiera del Garda, Desenzano del Garda und Sirmione, genau dort, wo einst der legendäre Lugana-Wald stand. Der schwere Lehmboden dieser einzigartigen Zone an der Grenze zwischen Venetien und der Lombardei verleiht dem Wein eine Struktur, die man von einem weißen, fruchtigen Wein nicht erwartet.
Trebbiano di Lugana (Turbiana) und Chardonnay werden in der ersten Oktoberwoche gelesen, kalt eingemaischt, sanft gepresst und bei kontrollierter Temperatur vergoren. Der Ausbau im Edelstahltank gefolgt von einer Flaschenverfeinerung bewahrt die typische Mineralik und die elegante Frische des Terroirs.
Tasting Notes
- Farbe: Strohgelb mit leicht grünem Schimmer
- Bouquet: Blüten, frisches Heu, Williams-Birne, feine Grashints
- Geschmack: Wohlschmeckend, erfrischend, mit eleganter Mineralik und ausgewogenen Blütennoten
Speiseempfehlung
Traditionell der ideale Begleiter zu Süßwasserfischen aus der Region. Ebenso perfekt zu Meeresfischen, leichten rohen Vorspeisen, Wurstwaren, Sushi und stark gewürzten orientalischen Gerichten.

