Frisch. Würzig. Aus dem Herzen von Cavaion Veronese.

Der Chardonnay Garda DOC von Tenuta Villa Cordevigo wächst auf dem gleichnamigen Landgut in Cavaion Veronese – inmitten der sanften Moränenhügel östlich des Gardasees. Tonboden von Moränenabstammung und das milde Seeklima prägen einen Chardonnay von bemerkenswerter Frische und angenehmer Würze.

100% Chardonnay wird in der zweiten Augusthälfte bis Anfang September gelesen und bei kontrollierter Temperatur zwischen 16°C und 17°C vergoren. Der Ausbau im Stahltank bewahrt die lebendige Frucht und die feine Mineralik – ein Chardonnay ohne schwere Holznoten, dafür mit echtem Charakter.

Tasting Notes

• Farbe: Kräftiges Strohgelb
• Bouquet: Ananas, Minze, fruchtige und blumige Noten mit mineralischen Andeutungen
• Geschmack: Frisch und angenehm würzig am Gaumen

Speiseempfehlung

Hervorragend zu Salz- und Süßwasserfischen, Gemüsegerichten wie Torten und Pasta sowie zu weißem gegrilltem Fleisch.